Toutes les actualités
La carte d'automne arrive
Courge rôtie, pommes du pays de Caux et un nouveau café du Rwanda. Voici ce qui t'attend jusqu'à décembre.
À partir du mardi 22 septembre, la carte passe à l’automne. On a gardé les classiques et fait entrer les produits de saison des maraîchers du coin.
En semaine
- Tartine de courge rôtie, ricotta fouettée, noisettes et sauge
- Soupe du jour et pain au levain
- Roulé à la cannelle et pomme caramélisée
Le week-end
- Shakshuka d’automne aux poivrons grillés et feta
- Pancakes à la pomme du pays de Caux et crème de sarrasin
- Granola maison, yaourt fermier et poire pochée
Côté tasse, le Rwanda Nyamasheke rejoint les filtres. Des notes de groseille et de thé noir, parfait quand il commence à faire frais.
